来源：市场资讯
（来源：运城新闻网）
河东美食荟 烟火气拉满
凉粉炒馍、羊肉泡馍、永济扯面、饼子夹肉……第36届关公文化旅游节期间，盬街的河东美食荟现场，100余个特色展位一字排开，阵阵香气裹挟着吆喝声，为这场文化盛会注入了浓浓的烟火气息。
展开剩余67%作为此次旅游节的重要板块，河东美食荟精心设置了两大场地，分别坐落于运城关公故里文化旅游景区与盬街，实现了“文化核心区”与“城市烟火地”的双向联动。盬街展位内容丰富多元，不仅网罗了凉粉炒馍、解州羊肉泡等本地经典小吃，还涵盖了创意甜品、特色饮品，更融入了非遗手工艺、关公主题文创等周边产品，让游客在味蕾满足之余，能深度触摸河东文化脉络。
除了美食与好物，文化展演更添韵味。每日白天，蒲剧、眉户等地方戏曲精彩上演，悠扬唱腔与美食香气交织；夜幕降临，名嘴相声专场接力登场，让美食荟从“味觉盛宴”升级为“视听狂欢”。
河东美食荟通过集中展示河东特色名吃与传统风味，拓展外摆消费场景，既增强了城市“烟火气”，也提升了特色餐饮品牌影响力。更以“餐饮+文旅体”的融合模式，让关公文化在烟火氤氲中更接地气、更具活力。 记者 陶登肖
摄影：记者 陈方斌
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